春日里的普洱，萬(wàn)物復(fù)蘇、一片翠綠。
人們?cè)谝粔艍挪铇?shù)間來(lái)回穿梭，搶抓農(nóng)時(shí)采摘春茶。茶人們以“葉”為“業(yè)”，以“付”致“富”，他們是普洱市茶產(chǎn)業(yè)日益發(fā)展壯大的基石，也是帶領(lǐng)群眾走上鄉(xiāng)村振興“快車道”的領(lǐng)路人。一起來(lái)看看他們的故事……
王明松：以“葉”為“業(yè)”
四月春風(fēng)萬(wàn)物醒，茶鄉(xiāng)大地處處生機(jī)盎然，走進(jìn)寧洱哈尼族彝族自治縣德化鎮(zhèn)云盤山茶園，滿眼綠意，空氣中彌漫著濃郁的茶香。這里，有這樣一位茶人——他以“合作社”的形式帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕駥?shí)現(xiàn)了從茶葉種植到茶葉生產(chǎn)全過(guò)程的綠色有機(jī)化，使云盤山茶葉走出大山遠(yuǎn)銷全國(guó)，給茶農(nóng)帶來(lái)了“真金白銀”，為助推鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興開(kāi)辟了道路。
“曬茶時(shí)，黃片、小葉、雜質(zhì)要揀掉，這樣在分揀時(shí)更省力，茶葉的色澤看上去也會(huì)更好。”正給茶廠工人講解曬茶注意事項(xiàng)的王明松是一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，也是寧洱青創(chuàng)聯(lián)盟的“盟主”，德化鎮(zhèn)致富帶頭人。
德化鎮(zhèn)的茶葉種植歷史悠久，但卻因加工粗糙、技術(shù)落后，未能形成標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的生產(chǎn)，難以在市場(chǎng)打響名聲。2016年，在鎮(zhèn)黨委政府的扶持下，王明松成立了寧洱德化荒田大樹(shù)茶園專業(yè)合作社，對(duì)部分茶園進(jìn)行留養(yǎng)改造，逐漸走上了有機(jī)種植、標(biāo)準(zhǔn)化管理的發(fā)展道路。
發(fā)展中，王明松親自引領(lǐng)示范，對(duì)自家的300畝高產(chǎn)茶園進(jìn)行了生態(tài)留養(yǎng)和有機(jī)改造，通過(guò)三年的改型控藥和有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化管理，讓村民們見(jiàn)到了實(shí)效，成功組建了專業(yè)合作社，帶領(lǐng)大家走上了綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)道路。此后，越來(lái)越多的茶農(nóng)認(rèn)可了綠色健康有機(jī)的理念，把農(nóng)藥化肥的施用變?yōu)榱耸┯糜袡C(jī)肥，實(shí)現(xiàn)了茶葉品質(zhì)的提升，增加了茶農(nóng)們的收入。茶農(nóng)李朝萍說(shuō)，光是自家管理的七八畝茶地去年采鮮葉的收入就有2萬(wàn)元左右。
據(jù)了解，德化鎮(zhèn)荒田村現(xiàn)有茶葉種植面積2000畝，均是現(xiàn)代高產(chǎn)茶園。其中2022年德化荒田大樹(shù)茶園專業(yè)合作社獲得有機(jī)認(rèn)證的有716畝。茶園的轉(zhuǎn)型改造，使當(dāng)?shù)?25戶300人從中受益。
好山好水出好茶，一片葉子致富一方人。在王明松和多方的共同努力下，茶產(chǎn)業(yè)成效明顯。目前，寧洱德化荒田大樹(shù)茶園專業(yè)合作社可年產(chǎn)茶葉20噸，初毛茶銷售收入達(dá)200萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)初制原料和加工工藝的嚴(yán)格把控，在為茶農(nóng)增加收入的同時(shí)，所產(chǎn)出的茶產(chǎn)品也深受市場(chǎng)的歡迎，除了能滿足既有的存量客戶訂單式需求外，還不斷有增量客戶來(lái)訂購(gòu)，產(chǎn)品甚至遠(yuǎn)銷到了“北上廣”，這也更加堅(jiān)定了王明松帶動(dòng)更多人做好茶的決心。
蘇禮景：以“付”致“富”
八年前，景東彝族自治縣大朝山東鎮(zhèn)景秀茶葉加工廠負(fù)責(zé)人蘇禮景開(kāi)啟了茶葉加工的創(chuàng)業(yè)之路。他帶動(dòng)著家鄉(xiāng)村民增收致富，讓茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)赜斜碱^的產(chǎn)業(yè)。
2013年，蘇禮景在多番走訪和探索了解普洱茶市場(chǎng)后，建成一個(gè)小型的茶葉加工廠。然而，看似簡(jiǎn)單的茶產(chǎn)業(yè)背后，蘇禮景面臨著貸款難、投入資金弱等突出問(wèn)題，規(guī)模有限，帶動(dòng)力不強(qiáng)成為制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。2014年，蘇禮景拿著縣茶特局扶持初制所改擴(kuò)建項(xiàng)目的40萬(wàn)元及自籌資金60余萬(wàn)元，將茶葉加工廠不斷發(fā)展壯大，產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)逐年增加。
隨著鄉(xiāng)村公路的升級(jí)改造，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷改善，近年來(lái)，蘇禮景開(kāi)始琢磨如何將茶葉做大做強(qiáng)，并以“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，實(shí)行統(tǒng)一采摘，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一銷售，帶動(dòng)周邊老百姓共同致富。
除了收購(gòu)周邊村民茶葉鮮葉外，他還將收茶的范圍擴(kuò)大到另外的村，收購(gòu)輻射到新村、黑蛇、困嘎、大馱、蒼蒲地等村，1000余戶農(nóng)戶將茶賣到初制所，村民依托茶葉，走上了致富路。
春茶采摘季的傍晚時(shí)分，茶農(nóng)們騎著摩托車拖著大包小包的茶葉陸續(xù)來(lái)到加工廠，將白天采摘的茶葉賣給蘇禮景，稱重、登記、攤晾，一片豐收忙碌的景象。蘇有壯說(shuō)：“以前我們摘茶就是自己加工，加工又拿去街上賣，價(jià)格不好，現(xiàn)在拿來(lái)交到廠上，一個(gè)省我們勞動(dòng)力，一個(gè)價(jià)格比市場(chǎng)公道，比市場(chǎng)高著。”
來(lái)源：普洱日?qǐng)?bào) 作者：高夏龍杰 陶平 蘇紅亮 李世娜 周延 周躍忠 李敏，
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